究極のおでん セット

[内容量] ・はんぺん　1パック(2枚) ・海老天　2枚 ・ばくだん　2個 ・げそ巻き　2本 ・ごぼう巻き　2本 ・餃子巻き　2本 [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。

—— 大野水産でのみ 購入できます —— 築地時代から 愛されてきた味！ 豊洲市場 唯一の自社製造販売をしている 練り物仲卸 「 豊洲石澤 おでん種セット」 秋深くなってきた今頃が おでんを一番食べたくなる季節 なんだそうです。

もっと寒くなると おでんよりも寄せ鍋など 本格的な鍋物が人気となり、コンビニでも今の時期の方が真冬よりもおでんの売り上げが良いとか。

そこで 豊洲に移転してから縁ができて ご案内をし始めた「 石澤 」の 「 おでん種セット 」のご案内です！ 春には「 おでん炙り種 」そして「 最高級上生身(白身魚の生すり身) 」とご紹介をしましたが、特に「 最高級上生身(白身魚の生すり身) 」が人気が高く たくさんのご注文をいただいています！ 石澤の社長と相談し、6種を選んでセットを組ませてもらいました。

　・はんぺん　1パック(2枚入り) 　・海老天　2枚　初登場！ 　・ばくだん　2ヶ 　・げそ巻　2本 　・ごぼう巻き　2本 　・餃子巻き　2本 この「はんぺん」は本当に美味しいです！切り付けようと思い 手に乗せたところ 手のひらに もっちりと吸い付きます。

食べると ふわっと蕩けるよう！青鮫とよしきり鮫に千葉は多古町の山芋を摺込んでつくっているこのはんぺんは 絶品です。

「海老天」は 小海老を散りばめてあり あっさりとしていて ついつい進んでしまう味に仕上がっています。

「ばくだん」は すり身の中に 卵が丸々入っており、 「げそ巻」「ごぼう巻き」は お馴染みのお味です。

石沢社長が一番人気！と勧めてくれたのが「餃子巻き」。

初めはあまり気が乗らなかったのですが 食べてみたら これがまた旨い。

餃子の具をすり身で包んでいるというのが的確な表現でしょうか。

噛むと すり身の中から肉汁が溢れ出て 美味しいです！！ すり身は セリ場で競り落としたスケソウダラとイトヨリをメインに使い、味付けは濃くなく 歯応えもあり 後味がとても良い 美味しいおでん種です！ 築地時代から自社で製造をしていた「石澤」ですが、多くの練り物屋が店を閉めてしまった中、豊洲市場で唯一の自社で製造販売をしている練り物仲卸となりました。

仲卸棟の隣の加工パッケージ棟にて製造をしているので、まさしく 豊洲市場発のおでん種 といって良いでしょう！ 1セットで2人は十分に楽しめます。

お値段は2,200円の特別価格！にてご紹介させていただきます。

おでん鍋にすると膨れて大きくなりますので 食べ応え十分！ はんぺん と 海老天 は炙っておつまみにしても とても美味です！ 豊洲市場発の 石澤のおでん種、是非ともいかがでしょうか！ ※ はんぺんが製造されない日もありますので お届け希望日の変更をお願いすることもございます。

( 2019.11.9 ご案内開始 ) ● 大野水産の隠れた人気商品！ ● 「 豊洲石澤の最高級上生身(白身魚の生すり身) 」 こちら ● 豊洲市場のセリ場から いとより・はも・たら・ぐち等の原料を調達し、 豊洲市場 加工パッケージ棟で製造をした正真正銘の豊洲製！ チルドにて流通する「生すり身」です。

店主大野は 築地から続く仲卸商の3代目。

大野水産は 築地・豊洲の高級魚介類を ご家庭でご賞味いただけるようにと 1988年に新しく設立した会社です。

「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで31年歩むことができました。

目利きが自信を持って選び抜いた「競りたての美味しい魚介類」を是非 一度召し上がってみてください。

新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！

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